城南區域，麵攤、郵幣社、書攤、市場中，眾多堅持崗位的人們，用自己的方式表述他們珍貴的記憶與重視的價值，過著生活創造記憶。移民數十年來與在地文化揉合，在日常生活中重新建構了城南的獨特風味。

史博館歷經不同世代，包容來自各方的觀點，賦予藏品與時俱進的詮釋，讓史博館與在地融合。

在這個世代，新與舊的差異已不再絕對；曾經的移民已然落地生根，創造出新的城南故事，只要以不同眼光看待，便有無數個不同的滋味可重新定義。

說到底，究竟什麼是城南的滋味？這一次換大家來尋找、換你我重新定義。